image
Лаборатория генной инженерии

 

Подробнее...
image
Лаборатория биотехнологии

 

Подробнее...

Фотоальбом

Лаборатория генной инженерии

Смотреть дальше...
Лаборатория биотехнологии

Смотреть дальше...


Остроумов Лев Александрович

Фото

Должность: Профессор-консультант Научно-образовательного центра

Образование: высшее

Степень: доктор технических наук

Звание: профессор

Научные направления:

- Биотехнологические и физико-химические основы производства молочных продуктов

- Состав и свойства молока

- Новые виды молочных продуктов

- Комбинированные молочные продукты

Научные достижения:

- Лауреат премии Правительства РФ

- Заслуженный деятель науки и техники РФ

- Член-корреспондент Инженерной Академии РФ

- Академик Международной академии холода

- Академик экологической академии

Общее число публикаций

  • 197 научные работы, в том числе:
  • 153 статьи в журналах, рекомендованных ВАК,
  • 35 патентов на изобретение.